Adepte de la pâtisserie, vous désirez améliorer la décoration de vos gâteaux ? Sachez qu’il existe un large choix de décorations qui permet d’apporter une touche finale exceptionnelle et une marque singulière à toutes vos pâtisseries. En effet, un gâteau est jugé en premier par son apparence. Ce qui rend son habillage et sa décoration aussi importants que son goût. Ainsi, pour réaliser vos cakes design, choisissez d’opter pour des pâtes à sucre.
Qu’est-ce que la pâte à sucre ?
Par définition, la pâte à sucre est un mélange de sucre glace, de blanc d’œuf et de glucose sous forme de liquide. Très utilisée par les pâtissiers, elle sert à la décoration des pâtisseries de toutes les sortes. On peut donc citer les gâteaux, les pièces montées voire les biscuits. Ayant un goût sucré comme son nom l’indique, la pâte à sucre est une matière comestible. Elle peut être modelée suivant l’imagination et la création du pâtissier. Ce qui veut dire qu’elle dispose d’une texture souple. En plus, la pâte à sucre contribue grandement et majoritairement à la décoration de pâtisserie et de gâteaux de tous les types et modèles. Par ailleurs, si vous n’avez pas le temps de faire vous-même votre pâte à sucre, sachez qu’elle est aussi disponible dans toutes les boutiques spécialisées. Elle existe sous plusieurs marques. Vous pouvez acquérir celle qui correspond à vos attentes la réalisation de votre cake design. L’achat peut se faire en ligne, le choix ainsi que l'acquisition sont simples et la livraison peut être offerte selon le site.
L’art du cake design, de quoi s'agit-il ?
Quelle que soit l’occasion, faire des cakes design nécessite un sacré travail. Vous devez modeler, sculpter, créer et transformer vos gâteaux avec de la pâte à sucre. Le cake design nécessite une technique culinaire très courante dans le monde de la pâtisserie. Sa création demande l’utilisation de divers outils et accessoires spécifiques. Appelé encore cake decorating, il est délicieux, mais il faut impérativement consommer avec modération. La décoration du gâteau est exceptionnel et unique en son genre. Il est très apprécié par les pâtissiers pour conférer un côté esthétique rare à leurs réalisations. Même les amateurs en pâtisseries peuvent faire du cake design. Il faut juste posséder les matériels nécessaires afin d’arriver à un bon résultat. Pour réaliser des cakes design, n'hésitez pas à faire un tour sur internet pour trouver des idées et des tutos ou rejoindre directement une boutique cake design et choisir en toute liberté le style qui vous convient.
Quels sont les matériels nécessaires pour réaliser un cake design ?
Réaliser des cakes design avec de la pâte à sucre nécessite la disposition de matériels adéquats et suffisants. S’équiper correctement vous aidera donc à maîtriser cet art. Ainsi, pour épater vos invités, faites un achat complet de Cake Design matériel. Premièrement, vous devez avoir un robot multifonction et un moule à pâtisserie pour arriver à faire de nombreux gâteaux. Pour obtenir une découpe nette de vos œuvres, avoir un couteau à génoise est aussi primordial. Il en est de même pour les spatules et le support en carton. En ce qui concerne les outils de pâte à sucre du cake design, il est impératif d’avoir entre les mains les emporte-pièces, le rouleau à pâtisserie et des pinces à festonner. Appelées aussi crimpers, les pinces à festonner sont des ustensiles nécessaires pour travailler les bordures de vos pâtes à sucre. Cela garantit un cake design original et créatif. La création d’un beau décor dépend donc des matériels que vous disposez, tout autant que de votre imagination.
